Se cerchi un posto dove mangiare a Helsinki, abbiamo selezionato per te i 10 migliori ristoranti e locali dove potrai assaggiare i piatti della cucina locale (e non solo), pronti a soddisfare anche il palato più esigente. Colazione, brunch, pranzo o cena? A te la scelta.
Mangiare a Helsinki è davvero un’esperienza.
Città in grande fermento dal punto di vista eno-gastronomico, la capitale della Finlandia offre un panorama variegato di possibilità, dallo street food agli stellati, dagli ingredienti a km 0 della cucina locale ai sapori della cucina etnica.
Sei pronto per vivere con noi questo viaggio gourmet? Ecco per te la lista dei ristoranti e delle caffetterie da provare assolutamente se sei in città.
Dove mangiare cucina finlandese a Helsinki
Ristorante Lappi
Locale in legno dal sapore rustico, il Lappi è un ristorante ispirato alle tradizioni finlandesi dove assaggiare tutte le carni preferite dai locali: manzo, maiale, agnello, selvaggina e, in alcuni periodi, anche alce e orso, ma soprattutto la classica renna saltata, con l’onnipresente purè di patate e la salsa ai frutti di bosco. Zuppe di salmone, aringhe e fish pie (pane ripieno di pesce al forno) soddisferanno l’appetito di chi preferisce il pesce.
Se vuoi provare la vera cucina lappone senza spingerti fino all’estremo nord, il Lappi è uno dei più interessanti ristoranti di Helsinki. Prezzo intorno ai 50€ a persona.
Ristorante Juuri
Finlandese sì, ma alla moda: al Juuri, bistrot in legno con ampie vetrate, nei pressi del museo del Design di Helsinki, potrai gustare le sapas, una versione gourmet finlandese delle tapas spagnole.
Il menù prevede una combinazione con 3 o 6 assaggi, oppure una scelta alla carta. Tra le sapas degne di nota ti consigliamo salsiccia di cavallo con cipolle in salsa, oca con mele e cipolla, aringhe affumicate con patate, alce con foglie di ribes e uva spina, o ancora trota con aneto e yogurt: il giro della Finlandia a tavola, in versione rivisitata. Il prezzo delle portate parte da 5€.
Ristorante Olo Ravintola
Helsinki vanta ben 5 ristoranti stellati Michelin. Uno di questi è Olo, situato in un palazzo ottocentesco sulla piazza del mercato, nelle adiacenze del porto cittadino. Lo stile è quello dichiaratamente nordico: tavoli bianchi, runner chiari, cucina a vista, in un ambiente rilassato e informale. Il menù, anch’esso in perfetto connubio minimal, è solo a degustazione. Quello della cena, “The journey”, il viaggio, è composto da 18 portate, e prevede un sapiente uso delle materie prime, rigorosamente stagionali, con accostamenti di sapori e consistenze insoliti ma un richiamo costante alla tradizione finlandese. Menù intorno agli 80€ a persona.
Dove mangiare street food a Helsinki
Mercato di Kauppahalli
Pranzare bene, a prezzi ragionevoli: una delle migliori proposte a Helsinki è Kauppahalli, il mercato coperto della città. Costruito nel 1889, merita una visita per qualche acquisto e una sosta per uno spuntino: qui potrai trovare tutti i sapori della Finlandia, dal salmone grigliato ai panini con formaggio serviti con bacche e frutti di bosco, dalle karjalanpiirakat, tortine di farina di segale ripiene di riso, ai dolci come i pulla con burro e cardamomo. In estate le bancarelle mettono a disposizione dei clienti sedie e tavoli di plastica. Per un pasto considera 10€ circa a pranzo e 20€ a cena.
Mercato di Teurastamo
Altro polo gastronomico all’interno dell’ex mattatoio della città, è il Teurastamo. Qui si alternano negozi di alimentari a ristorantini, per lo più aperti dalle 11 alle 14, dove i finlandesi sono soliti consumare un pasto veloce in pausa pranzo. Mescolati ai locali e scegli il menù a prezzo fisso: 2 o 3 alternative con caffè finlandese, il tutto a 10€ circa. La sera i ristoranti che rimangono aperti hanno menù alla carta e prezzi più alti. D’estate è possibile utilizzare gratuitamente i barbecue per grigliare e pranzare all’aperto.
Dove mangiare italiano a Helsinki
Ristorante Vaelsa
Chi pensa che la cucina italiana all’estero sia un miraggio, dovrà ricredersi dopo un pasto al Vaelsa. Nei pressi del porto, questo locale è gestito da Paola, italiana da 30 anni in Finlandia, suo marito Sandro e dalle 3 figlie, Valentina, Elisa e Sandra, il cui acronimo compone il nome del locale. Il motto del Vaelsa, ben evidenziato sul menù, è “Mangia bene, Vivi meglio”, e la filosofia è declinata nei piatti classici della cucina italiana e nell’ottima pizza che il locale propone.
Se, dopo aver provato la carne di renna e le aringhe, hai voglia di rifugiarti nei sapori di casa, il Vaelsa è un’ancora di salvezza a prezzi sotto la media.
Dove mangiare russo a Helsinki
Ristorante Saslik
A Helsinki ci sono diversi ristoranti russi: il Saslik è probabilmente il migliore, e lo si vede dal conto. Locale di livello con arredi in velluto, sale da pranzo private a tema e musica dal vivo, è il posto giusto per una serata elegante. Il ristorante è rinomato per la preparazione della carne d’orso – tenerissima e gustosa, confermano gli avventori – e per i blinis, crespelle salate servite con caviale. Accomodati, fatti servire una vodka in attesa di scegliere un vino tra le buone etichette in carta, e goditi la serata.
Dove mangiare marocchino a Helsinki
Ristorante Sandro
Una garanzia, a Helsinki. In cucina, lo chef Richard McCormick, grande appassionato di dolce, ti delizierà con piatti della cucina marocchina, in versione moderna: tajine di carne e pesce, pastilla, sostanzioso sformato con spezie, ma anche burger con harissa e hummus e una buona una selezione di insalate vegetariane. Non perdere il pane allo zafferano della casa.
A pranzo c’è la formula menù a 12,90€ con caffè e tè alla menta incluso, la sera menù alla carta. Il sabato e la domenica è possibile fare il brunch con una selezione di insalate, piatti caldi e dessert.
Caffetterie a Helsinki
Café Ekberg
A Helsinki le caffetterie, così come le torrefazioni, sono moltissime: il consumo di caffè, filtrato e più leggero dell’americano, è infatti molto diffuso. Il Café Ekberg è il più antico della città, aperto nel 1852, è uno dei posti migliori dove fare colazione. Per trovare posto vieni presto: in settimana caffè e torte sono serviti dalle 7.30; nel weekend puoi indugiare fino alle 9. La famiglia Ekberg ti accoglierà con la sua celebre torta Napoleone.
Karl Fazer Café
La pasticceria più conosciuta della città è il Karl fazer Cafè, anch’esso locale storico, fondato nel 1891, con arredi antichi e una piccola terrazza. Qui potrai assaggiare il meglio della produzione locale: rotoli alla cannella, munkii, ciambelle fritte al cardamomo, e il famoso gelato alla liquirizia, con il suo gusto a metà tra il dolce e il salato. I finlandesi ne sono ghiotti e il suo sapore è davvero unico.
Restaurant Day
Ti sono piaciute le nostre proposte culinarie? Se ancora non sei sazio, abbiamo la ciliegina sulla torta per te.
Ogni terza domenica di maggio si tiene a Helsinki il Restaurant Day, il giorno dei ristoranti in cui ognuno ha la possibilità di aprire il proprio locale. La città diventa un vero e proprio ristorante a cielo aperto e gli abitanti possono improvvisarsi chef e sommelier, per una giornata di divertimento e condivisione, a tavola.
In vacanza a Helsinki
Se ti interessa partecipare al Restaurant Day a Maggio, se la proposta culinaria dei ristoranti di Helsinki ti ha colpito o se, semplicemente, hai voglia di visitare la capitale finlandese, organizza la tua vacanza a Helsinki: puoi decidere di affidarti a una agenzia di viaggi oppure organizzare tutto da solo prenotando online il volo e l’albergo.
Tante le compagnie aeree che volano a Helsinki da Roma, Milano, Venezia e Napoli, ampia anche l’offerta alberghiera nella città finlandese, con hotel per tutte le tasche.
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